Desde hace más de 20 años, el proyecto de Agricultura Urbana Participativa (AGRUPAR) ha transformado patios, azoteas y espacios comunitarios en verdaderos oasis productivos dentro de la ciudad. En sus 23 años de funcionamiento, esta iniciativa ha implementado 5.271 huertos urbanos y 3.170 infraestructuras productivas, beneficiando directamente a más de 147.000 personas del Distrito Metropolitano.
Este modelo de agricultura urbana no solo produce alimentos, sino que promueve la soberanía alimentaria, el comercio justo, la salud comunitaria y la economía popular. Desde sus inicios, AGRUPAR ha brindado acompañamiento técnico en producción agrícola, pecuaria, transformación artesanal de alimentos y prácticas de alimentación saludable, generando también oportunidades de emprendimiento.
Gracias al impulso de AGRUPAR, se han desarrollado 467 emprendimientos y organizado más de 10.900 ferias de alimentación saludable, a través de las cuales se comercializaron más de 1,7 millones de kilos de productos, con ingresos que superan los USD 3,4 millones.
Las conocidas bioferias o Puntos de Alimentación Saludable, activas desde 2006, permiten que productores urbanos y rurales ofrezcan directamente sus productos a la ciudadanía. Estas ventas también se realizan desde los propios huertos, por entregas personalizadas o a través del trueque entre productores.
En la actualidad, AGRUPAR trabaja con 5.500 beneficiarios activos, que mantienen unos 2.215 huertos productivos en funcionamiento. El apoyo técnico incluye temas como cultivo orgánico, apicultura, manejo de especies menores y frutales, infraestructura productiva y procesos de transformación alimentaria.
Con cada semilla sembrada, AGRUPAR fortalece el sistema alimentario de Quito, aporta al autoabastecimiento familiar y promueve el consumo de alimentos frescos, sanos, nutritivos y producidos localmente. Este proyecto se ha consolidado como una política urbana de sostenibilidad, salud y economía comunitaria.
